EAN: 8414825339542

MARTÍN CÓDAX ANXO MARTÍN 2022 - 75CL

Anxo Martín ist ein Weißwein  der unter der DO. Ribeiro hergestellt wird und die magische
Essenz von Galicien (Nordspanien) einfängt  inspiriert von der Legende einer mythischen Kreatur
die in der Nacht von San Xoán (Johannisnacht) aus dem Fluss Miño auftaucht. Dieses Fest  das
vom 23. bis 24. Juni gefeiert wird  markiert den Beginn des Sommers mit Lagerfeuern  "Queimada"
(ein alkoholisches Getränk  das nach einem Zauberspruch getrunken wird und als Schutz gegen
Übel gilt) und Ritualen  um böse Geister zu vertreiben. Halb Mensch  halb Fisch  lebt Anxo
Martín in den Tiefen des Flusses  er ist der Hüter seiner Schätze. In der Johannisnacht nimmt
er menschliche Gestalt an und taucht im Mondlicht auf  um die Jugend zu verführen  die von der
Feier der magischsten Nacht des Jahres zurückkehrt. Der Wein Anxo Martín vermittelt diese
Verführungskraft dank des harmonischen Gleichgewichts seiner Sorten: Treixadura  Albariño und
Godello  die eine erste Reifung von 6 Monaten auf der Hefe durchlaufen  was ihm ein angenehmes
Volumen und Cremigkeit verleiht  und eine zweite Ruhephase von weiteren sechs Monaten in
Edelstahltanks  wo der Wein sich vor der Abfüllung weiter verfeinert. Das Ergebnis ist ein
frischer  komplexer und seidiger Weißwein mit intensiven Fruchtnoten  die den Gaumen verführen.
Wagen Sie es  ihn zu probieren?

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