EAN: 8422040000307

BODEGAS TORREMORÓN TORREMORÓN TINTO ROBLE 2021 ...

Torremorón Tinto Joven ist ein Rotwein aus der D.O. Robera del Duero  hergestellt von der
Bodega Torremorón. Die Bodega wurde 1957 von 57 Winzern  in der Gemeinde Pedrosa del Duero
(Burgos)  gegründet  ein Land in dem schon seit dem Mittelalter der Weinbau betrieben wird.
Torremorón Tinto Roble ist ein sortenreiner Wein aus der Tinto Fino. Die Traube stammt aus
alten Weinbergen von 30-60 Jahren  angepflanzt auf 800 m Höhe über dem Meeresspiegel. Der
größte Teil der Weinberge befindet sich am nördlichen Ufer des Flusses Duero. Die Weinlese wird
per Hand und auf sehr vorsichtige Weise durchgeführt. Der Herstellung geschieht auf
traditionelle Art. Der Most gärt unter einer kontrollierten Temperatur und die Mazeration
dauert 25 Tage. Anschließend reift der Wein 4 Monate in französischen und amerikanischen
Eichenfässern.

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