EAN: 8422443001277

ROSADO 2022 - 75CL

Castaño Rosado ist ein Roséwein aus D.O. Yecla  entwickelt von der Bodega Castaño. Es handelt
sich um einen sortenreinen Wein der Rebsorte Monastrell. Die Temperaturunterschiede der Region
besonders zwischen den kalten Wintern und den warmen Sommern  sind perfekt für die Reife der
Trauben. Die meiste Zeit des Jahres scheint die Sonne  mit Ausnahme von vereinzelten starken
Regenfällen. Die Trauben  aus denen der Castaño Rosado gewonnen wird  stammen von Rebstöcken 
die in einer Höhe von 750 Metern stehen und eine Nort-Süd-Ausrichtung haben. Die Böden sind
überwiegend steinig und kalkhaltig. Die Rebstöcke (bis zu 30 Jahre alt) sind versetzt gepflanzt
und haben eine Dichte von 1600 Pflanzen pro Hektar. Die geerntet Trauben werden  nach dem
Transport in die Bodega  direkt gepresst und ohne Mazeration bei 16°C fermentiert. Der Castaño
Rosado wird ohne jeglichen Reifeprozess abgefüllt. Castaño Castaño ist eine der ersten Bodegas
aus D.O. Yecla  die 1985 angefangen hat ihren Wein in Flaschen abzufüllen. Die Bodega
exportiert 90% ihres Weines ins Ausland von Spanien.

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