EAN: 8425132111004

MURIEL FINCA DE LA VILLA BLANCO 2022 - 75CL

Viura ist eine der meist angebauten weißen Rebsorten in La Rioja. Seit einiger Zeit steht diese
einheimische Sorte  die auch Macabeo genannt wird  im Mittelpunkt des Interesses der D.O. Ca La
Rioja und beginnt mit den traditionelleren Weinen zu konkurrieren. Lasst die Rotweine
erzittern! Ihr Geheimnis: die Gärung und Reifung im Holz mit der Feinhefe  wodurch eine große
Vielfalt von Nuancen erreicht wird. So wird der Muriel Finca de la Villa Blanco hergestellt 
ein Wein des Weingutes Muriel (in der Rioja Alavesa)  der in französischen Eichenfässern
vergoren und ausgebaut wird. Das 1926 gegründete Weingut Muriel ist einer der großen Vertreter
der D.O.Ca La Rioja. Dieses Weingut  das sich in den Händen der Familie Murúa befindet 
bewirtschaftet seine Weinberge in Elciego  einem der bekanntesten Dörfer von La Rioja  wo die
besten Böden der Region zu finden sind. Im Fall von Muriel Finca de la Villa Blanco sind die
Trauben genau dort gewachsen  auf tonig-kalkigen Böden  die sehr arm an organischer Substanz
sind. Die Trauben werden von Hand gelesen  wobei stets auf die Qualität und den guten Zustand
der Trauben geachtet wird. Dies ist sehr wichtig  da der Muriel Finca de la Villa Blanco eine
Mazeration durchläuft  bei der der Most mit den Schalen in Kontakt bleibt. Bei diesem Vorgang 
der darauf abzielt  die Aromen und den Duft der Rebsorten zu maximieren  ist es von
entscheidender Bedeutung  dass die Trauben perfekt und ohne jegliche Beschädigung oder
Oxidation ankommen. Nach drei Stunden wird der Muriel Finca de la Villa Blanco gepresst und der
Saft vergoren. Dieser Prozess  der der wichtigste ist  wird in französischen Eichenfässern und
Edelstahltanks durchgeführt. Schließlich reift der Muriel Finca de la Villa Blanco vor seiner
Abfüllung in französischen Eichenfässern und wird so zu einem köstlichen  nuancenreichen Wein 
der Sie nicht gleichgültig lassen wird.

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