EAN: 8429557000066

CAVA JOVANI ORIGAMI WINES MYSTI BLANC 2022 - 75CL

Mysti Blanc ist ein Weißwein der Sorten Moscatel und Xarel·lo  aus der D.O. Penedès 
hergestellt von Origami Wines. Unter dem Namen Origami Wines kreieren die aus Cava Berdié
stammenden Brüder Jovani kleine Produktionen aus verschiedenen Anbaugebieten wie Priorat 
Montsant und Penedès. Aus ihrer Sicht ist Wein (wie Origami oder Papierfaltkunst) eine Kunst 
die Geduld und Können erfordert  um harmonische  lebendige und verführerische Ergebnisse zu
erzielen. Sowohl die Sorte Moscatel als auch die Sorte Xarel·lo von Mysti Blanc werden in
besonderen Weinbergen des Penedès  ohne Einsatz von Herbiziden oder Insektiziden  angebaut.
Sobald sie ihren optimalen Reifepunkt erreicht haben  werden sie sorgfältig von Hand geerntet.
Im Weinkeller wird nach leichtem Pressen zum Erhalt des Vorlaufmosts jede Sorte separat in
Edelstahltanks bei niedriger Temperatur vergoren. Die Gärung wird kalt abgebrochen  um den
Restzucker zu erhalten. Mysti Blanc wird 15 Tage vor dem Versand in Flaschen abgefüllt. Mysti
Blanc ist ein aromatischer  frischer und süßer Wein  der Freude ausstrahlt.

Aktuelle Preise zur EAN 8429557000066

Produktinformationen zur 8429557000066