emulgiert mischt kocht rührt dämpft blanchiert konfitiert knetet kocht bei niedriger
Temperatur kocht hält warm fermentiert Slow Mambo Kocht mit Präzision Grad für Grad
Wasserbad Schongaren Geschwindigkeit Null und hat Turbo-Funktion. Mit Küchenwaage die die
Zutaten im Gefäß wiegt um exakte Menge zuzubereiten und perfekte Ergebnisse zu erhalten.
Hochwertiger spülmaschinengeeigneter Edelstahl-Krug. Die Geschwindigkeit null ermöglicht das
Kochen und Anbratten ohne Geschwindigkeit wie einer Schmortopf oder Pfanne. Außerdem kann man
ohne Deckel kochen. Die innovative Soffritto-Funktion bei höheren Temperaturen um die
Lebensmittel anzubräunen erreicht man mit der maximalen Temperatur und Leistung. Exklusiver
MamboMix Löffel zum Kneten. Errecicht gleichförmigere und größere Teige weil der Löffel sie
nicht schneidet. Der Kochtopf beträgt bis zu 3 3 l Fassungsvermögen damit Sie für Ihre Gäste
mühelos kochen können. Gareinsatz um bis zu 4 Zubereitungen gleichzeitig
