EAN: 8437004757128

DIEZ-CABALLERO VENDIMIA SELECCIONADA 2017 - 75CL

Diez-Caballero Vendimia Seleccionada ist ein Rotwein  der von dem Weingut Diez-Caballero in der
Gemeinde Elciego (álava)  D.O.Ca. Rioja  hergestellt wird. Diez-Caballero ist eine kleine
Familienkellerei  die auf eine lange Tradition in der Herstellung von Fassweinen zurückblickt 
bis Victoria Cañas 1979 zusammen mit ihrem Ehemann beschloss  einen anderen Schwerpunkt zu
setzen. Von da an begannen sie  Weine für die Flaschenabfüllung herzustellen. Die Leitung der
Weinherstellung unterliegt heute ihren beiden Kindern: Antonio und Victoria Diez-Caballero.
Dazu verfügen Sie über 25 Hektar Rebfläche  die auf verschiedene Weinbergslagen in Elciego  im
Herzen von Rioja Alavesa  verteilt sind. Das Weingut integriert alle neuen Technologien perfekt
in eine Architektur mit langjähriger Geschichte. Das Ergebnis sind ehrliche Weine  die uns alle
den Charakter dieser herrlichen Gegend demonstrieren. Diez-Caballero Vendimia Seleccionada ist
ein Wein aus Tempranillo  der nur in den besten Jahrgängen und von den besten Weinbergen  die
die Familie besitzt  gekeltert wird. Diese Weinberge liegen auf einer Höhe von mehr als 500
Metern über dem Meeresspiegel  auf meist lehmig-kalkhaltigen Böden und sind über 80 Jahre alt.
Nach der manuellen Ernte wird der Wein im Keller mit ausgewählten Hefen in Betonbehältern mit
langer Mazeration vergoren. Die malolaktische Gärung und 12-monatige Reife erfolgt in Fässern
aus französischer Eiche.

Aktuelle Preise zur EAN 8437004757128

Produktinformationen zur 8437004757128