EAN: 8437005060166

BAIGORRI CRIANZA 2019 - 75CL

Baigorri Crianza ist ein Rotwein von Bodegas Baigorri aus D.O. La Rioja. Diese Bodega befindet
sich in dem Ort Samaniego in La Rioja Alavesa. Baigorri Crianza ist eine Coupage aus de Sorte
Tempranillo  und einem kleinen Anteil a Garnacha. Nach dem sorfältigen Abbeeren werden die
Trauben 10 Tage lang ohne Pressen eingemaischt. Anschließend findet eine intrazelluläre Gärung
(Gärung mit den ganzen Trauben) bei 28ºC in Edelstahltanks statt. Nach der Weinbereitung reift
der Baigorri Crianza 14 Monate lang in französischen  amerikanischen und kaukasischen Fässern.

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