Terra Remota Caminito ist ein Weißwein aus D.O. Emporda hergestellt von Terra Remota in Sant
Climent Sescebes Gerona. Die Bodega wurde von Emma und Marc Bournazeau im Herzen von Alt
Emporda gegründet. Auf über 40 ha Weingärten wird auf ökologische Weise kultiviert und
angepflanzt. Terra Remota Caminito wird aus den Rebsorten Garnacha Blanca (50%) Chardonnay
(35%) y Chenin Blanc (15%) hergestellt. Die Trauben werden auf 6°C heruntergekühlt und nach der
Auslese gepresst. Die Gärung beginnt bei einer kontrollierten Temperatur von 18°C. Der Wein
verbleibt letztendlich für 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
