Treinta Mil Maravedíes ist ein Rotwein aus Vinos de Madrid entwickelt von der Bodega
Marañones. Dieser wein ist ein Garnacha. Die Trauben aus denen der Treinta Mil Maravedíes
gewonnen wird stammen von eigenen Parzellen mit sehr fruchtbaren granithaltigen Sandböden.
Die Rebstöcke sind je nach Parzelle zwischen 30 bis 70 Jahre alt. Die kleinen Trauben werden
nach der Ernte und dem Transport in die Bodega mazeriert um anschließend in Holzbottichen zu
gären. Während der Gärung werden mehrere Battonages durchgeführt. Der gewonnene Most reift
insgesamt 10 Monate lang in französischen Eichenfässern (300 bis 500 Liter) und Holzbottichen
(bis zu 45 Hektoliter) bevor er abgefüllt und verkauft wird. Marañones ist eine der
herausragenden Bodegas aus Vinos de Madrid. Ihre Produkte lassen sich Jahr für Jahr in den
renommiertesten Weinführern wiederfinden.
