EAN: 8437011795380

BERNABELEVA NAVAHERREROS BLANCO DE BERNABELEVA ...

Blanco de Bernabeleva ist ein Weißwein aus Vinos de Madrid  entwickelt von der Bodega
Bernabeleva. Dieser Wein ist ein Cuvée aus den Rebsorten Albillo und Macabeo. Die Trauben der
Region sind extremen Temperaturen ausgesetzt. Im Winter Minusgrade und im Sommer sehr heiß und
trocken. Die Rebstöcke sind zwischen 25 und 80 Jahre alt. Die Ernte erfolgt per Hand und die
Trauben mazerieren anschließend in der Bodega  wobei die Mazerationszeit von dem Reifegrad der
Traube abhängt. Der Most gärt Fässern von 600-700 Liter Fassungsvermögen um anschließend
zwischen 9 und 12 Monate in französischen und österreichischen Eichenfässern zu reifen. Der
Wein wird ungefiltert in Flaschen gefüllt  dadurch kann es passieren  dass am kleine
Unreinheiten im Wein entdeckt. Die Weine der Bodega Bernabeleva sind sehr vielschichtig. Die
unterschiedlichen Böden und Klimavoraussetzungen nehmen maßgebend Einfluss auf die Endprodukte
der Bodega. Gegründet im Jahre 1923  stellt Bernabeleva Rot- und Weißweine her.

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