EAN: 8437012192010

BODEGAS Y VIÑEDOS MENGOBA BREZO 2020 - BODEGAS ...

Brezo Mencía ist ein junger Rotwein von Bodegas y Viñedos Mengoba aus D.O. Bierzo. Es handelt
sich hierbei um eine Coupage aus den Sorten Mencía und Alicante Bouschet  obwohl der Mencía
eindeutig dominiert. Briezo Mencía wird aus Trauben der Parzellen in Horta und Villafranca del
Bierzo hergestellt. Das Durchschnittsalter der Weinreben  die sich in einer Höhe von 550 Metern
befinden  beträgt 50 Jahre. Der Boden ist tonhaltig und etwas sandig. Die Weinlese erfolgt
manuell und in Kisten  damit die Trauben nicht kaputt gehen. Die Trauben werden  sobald sie in
der Bodega ankommen  ausgewählt  abgebeert und gepresst. Nach diesen Prozessen wird der Brezo
Mencía in Edelstahltanks gefüllt  in denen er alkoholisch und malolaktisch gärt. Bodegas y
Viñedos Mengoba befindet sich in San Juan de Carracedo  sehr in der Nähe des bekannten Klosters
von Carracedo. Die Bodega stellt 8 Weine her  die die Qualität der Produkte aus D.O. Bierzo
unterstreichen.

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