Kapuzinererbse Blauschokker

Die schmackhafte Kapuzinererbse Blauschokker kann im Freiland in Bio-Samen-Qualität ab März bis Mitte Mai ausgesät werden. Rankgitter eignen sich für die Aufzucht der rankenden feinen Erbsen mit den blauen Schoten. Die Rankgitter sollten einen Abstand von ungefähr 1 5 Metern haben damit die Pflanzen kräftig gedeihen können. Am besten werden die hochwertigen Bio-Samen aller drei Zentimeter in eine Tiefe von zwei Zentimetern gedrückt. Die erste Ernte kann dann im Juli an den zwei Meter hohen Pflanzen beginnen. Diese süße Erbsensorte schmeckt auch roh. Im August sind die Schoten abgereift und so llten gekocht werden. Alternativ kann die Kapuzinererbse Blauschokker aus dem feinen Bio-Samen auch getrocknet werden. Diese Pflanze fühlt sich an sonnigen Standorten rundum wohl. Aus anerkannt ökologischer Erzeugung kontrolliert entsprechend der EU-Öko-Verordnung durch DE-ÖKO-013.