Wusstest du dass der Hericium Heilpilz auch Affenkopfpilz genannt wird? Dies geht zurück auf
eine Legende der zufolge der Affenkönig einige Affen aus seinem Reich bannte. Diese
versteckten sich auf Bäumen vor wilden Tieren und verwandelten sich im kalten Winter in den
Affenkopfpilz da sie diesen nicht überleben konnten. Dank seines Hummerartigen Geschmacks
kommt Hericium Erinaceus auch in der Spitzenküche zum Einsatz. Um von der Wirkung des
Heilpilzes zu profitieren musst du dich allerdings nicht erst in ein Drei-Sterne-Restaurant
begeben da wir dir die volle Pilzkraft mit 30% Polysacchariden und 5% Beta Glucan in einer
praktischen rein pflanzlichen Kapsel bieten.
