EAN: 8720195389866

GUSSEISEN-BACKFORM

Gusseisen-Backform - Magnani Eine gusseiserne Auflaufform eignet sich hervorragend zum Schmoren
oder Braten von köstlichen Gerichten bei niedriger Temperatur. Eine gusseiserne Kasserolle hält
ein Leben lang  wenn sie richtig gepflegt wird. So sind zum Beispiel gusseiserne Backformen 
die mehr als 100 Jahre alt sind  immer noch in Gebrauch. Der Vorteil von Gusseisen ist  dass es
ein reines Produkt ohne chemische Schichten ist. Die gusseiserne Kasserolle hat eine
Emaille-Schicht  die als „Antihaft“-Schicht dient. Diese Schicht wird aus geschmolzenem Glas
hergestellt und schützt die Pfanne vor Rost und Säuren. Die Emaille ist sehr haltbar und
widerstandsfähig gegen chemische Einflüsse. Die Kasserolle ist für Elektrobacköfen bis zu 220
Grad geeignet. Die Gusseisenpfanne ist nicht spülmaschinengeeignet.

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