Das Riedel Spirituosenglas Sommeliers Cognac VSOP ist das Ergebnis der gemeinsamen Arbeit von
Hennessys Chefverkoster Yann Fillioux und Georg Riedel aus dem Jahr 1988. Bei der
Blindverkostung aus zahlreichen Glasformen blieben die herkömmlichen Schwenker
unterschiedlicher Größe auf der Strecke. Es zeigte sich dass die so beliebten Ballongläser
eine zu große Verdunstungsoberfläche haben und den Alkohol und seine Schärfe überbetonen. Das
Riedel Spirituosenglas Sommeliers Cognac VSOP überzeugte schließlich aufgrund seiner kleinen
Größe und seines gelippten Mundrandes. So kann die Frucht besonders gut wahrgenommen werden und
der Cognac entwickelt erst im Abgang sein bekanntes Feuer und dämpft die Schärfe des Alkohols.
Das macht das Geschmackserlebnis so angenehm. Das Riedel Spirituosenglas Sommeliers Cognac VSOP
ist zu empfehlen für: Armagnac (young) Brandy Calvados Cognac V.S.O.P. Rum. Mit Sommeliers
präsentierte Claus Riedel bereits 1973 die erste Gourmetglas-Serie der Welt. Umfasste die Reihe
zu Beginn zehn Größen hat sich die Kollektion im Laufe der Zeit der sich grundlegend
veränderten Welt des Weines und der Spirituosen angepasst und weiter entwickelt. Riedel
Sommeliers Gläser sind heute global gefragt und gelten als die erfolgreichste handgemachte
Glasserie der Welt. Ein Bestandteil dieser bemerkenswerten Kollektion ist auch das Riedel
Spirituosenglas Sommeliers Cognac VSOP.
