Lagerung bis zu 8 Jahre. Gekühlt servieren. Michaela Haas-Allram und ihr Mann Erich übernahmen
1992 die Leitung des elterlichen Weinguts und haben seitdem die Position Allrams als eines der
führenden Weingüter im Kamptal gefestigt. Das Anwesen verfügt über außergewöhnliche Parzellen
in vielen der besten Lagen der Region darunter Heiligenstein Gaisberg und Renner wo die
steilen Hänge mit Blick auf den Fluss Kamp ideal für die Herstellung hochwertiger Weißweine
sind. Dieser elegante Grüne Veltliner wird aus den Früchten des geschätzten Weinbergs Renner
gekeltert. Wie alle anderen Rebflächen wird auch diese Parzelle ökologisch und nachhaltig
bewirtschaftet um die besten Rohstoffe für die Weine zu erhalten. In der Kellerei werden die
Trauben in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vinifiziert um die natürliche Frische und
den Sortencharakter zu erhalten. Der junge Wein reift dann über den Winter fünf Monate lang auf
der Hefe in großen Eichenfässern. Dieser charakterstarke und intensive Wein ist ein opulenter
Grüner mit cremiger Textur mittlerem Körper und kräftigen Noten von reifem Obst würzigem
Ingwer zarten floralen Noten und viel lebendiger Zitrusfrucht. Genießen Sie ihn als Aperitif
oder als Begleiter von gegrilltem Fisch und Brathähnchen bis hin zu Blattsalaten und cremigen
Käsesorten.
