Das Besondere am Scheiblhofer Zweigelt DAC Das Weingut Scheiblhofer liegt in Andau der
wärmsten Gemeinde Österreichs ganz in der Nähe vom Neusiedlersee im Burgenland. Hier herrschen
unfassbar perfekte Voraussetzungen für den Weinbau. Bei der großen Anzahl an Sonnenstunden und
den höchsten Temperaturspitzen in ganz Österreich können die roten Trauben wunderbar
ausreifen. Der Winzer überlässt natürlich nichts dem Zufall und sorgt in seinen Weingärten ganz
bewusst mit niedrigen Hektarerträgen naturnaher Bewirtschaftung und dem optimalen
Lesezeitpunkt für hohe Qualität. Besonders stolz ist Erich Scheiblhofer auf die Rebsorte
Zweigelt die fast die Hälfte der Produktion ausmacht. Im Keller erhält der DAC Neusiedlersee
Zweigelt für die perfekte Balance noch eine Ruhephase von 6 Monaten in gebrauchten Barriques.
Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch Ein brillantes Rubinrot mit dezenten violetten Reflexe
erstrahlt im Glas. Im wunderschönen Duft dominieren zunächst die Eindrücke von Süß- und
Sauerkirschen gepaart mit Noten von Pflaumen und dunklen Beeren. Ergänzt wird die
Aroma-Komposition sodann von einer dezenten Holzwürze sowie Nuancen von gerösteten Kakaobohnen
und Orangenschale. Am Gaumen präsentiert sich der Wein sehr fruchtbetont und saftig mit einer
schönen Textur und einer feinen Mineralität. Trinkfluss par excellence!
