Heinrich Naked Rosé ist ein sortenreiner Roséwein aus Blaufränkisch der vom Weingut Heinrich
im Burgenland Österreich hergestellt wird. Die Rispen aus denen Heinrich Naked Rosé
hergestellt wird stammen aus alten Weinbergen die auf ökologische und biodynamische Weise
angebaut werden. Sie befinden sich an den nach Südosten ausgerichteten Hängen des
Leithagebirges in Winden und Breitenbrunn wo Böden aus fossilienreichem Kalkstein
Kalksandstein und Glimmerschiefer überwiegen. Die Weinlese erfolgt von Hand Mitte September.
Bei Ankunft im Weinkeller werden die ganzen Rispen teilweise gepresst und durchlaufen eine
Mazeration von einigen Stunden um dann mit der alkoholischen Gärung zu beginnen die mit ihren
einheimischen Hefen stattfindet. Der resultierende Wein wird malolaktisch vergoren und reift
etwa fünf Monate auf seiner Feinhefe in hölzernen Gärbehältern und Amphoren. Der Wein wird
ungefiltert mit einem Minimum an Schwefel abgefüllt. Weingut Heinrich gehört zum Kollektiv
Respekt das ein respektvolles und nachhaltiges Verhältnis miteinander und mit der Natur
fördert. Aus diesem Grund ist es nicht verwunderlich dass seine Weine so authentisch sind und
dass sie die Philosophie die vom Weingut verkündet wird ohne Schönung widerspiegeln. Der Wein
Heinrich Naked Rosé ist ein nackter Roséwein der vom weitverbreiteten Kitsch-Klischee vieler
oberflächlicher Roséweine abweicht. Ein brillanter und geradliniger Wein der es wert ist dass
man ihn probiert.
