Natürlich. Unverfälscht. Kompromisslos. Der »naked white« vom Weingut Heinrich im Burgenland
ist ein kompromisslos ehrlicher Alltagswein der sich auf das Wesentliche konzentriert: purer
Trinkspaß unverfälschter Ausdruck und jede Menge Charakter. In der Nase zurückhaltend und
feinfühlig überrascht er am Gaumen mit kraftvollem Auftritt – charmant wie ein frisch
gebackener Käsekuchen der einfach gute Laune macht. Die Cuvée aus Weißburgunder Chardonnay
Grünem Veltliner und Welschriesling vereint Cremigkeit mit lebendiger Frische. Ein Wein der
keine Fragen stellt sondern einfach da ist – unkompliziert präzise und herrlich
zugänglich.Seine Wurzeln reichen an beide Ufer des Neusiedler Sees: Die Reben wachsen auf den
kalk- und schieferreichen Hängen des Leithagebirges im Westen und auf der schottrigen
Parndorfer Platte sowie dem nährstoffreichen Heideboden im Osten. Das ergibt nicht nur Vielfalt
im Boden sondern auch Komplexität im Glas. Die biodynamisch bewirtschafteten Weinberge liefern
Trauben die das Terroir ehrlich widerspiegeln – in einer Cuvée die Natürlichkeit mit Tiefgang
verbindet.Ganz im Sinne der Natur entsteht dieser Wein mit minimaler Intervention: Handlese
spontane Gärung biologischer Säureabbau und Ausbau auf der Vollhefe im großen Holzfass. Auf
Schönung und Filtration wird verzichtet ebenso auf zugesetzten Schwefel. Das Ergebnis: ein
lebendiger authentischer Weißwein der sich nicht nur nackt nennt sondern es auch ist – echt
pur und voller Lebensfreude.
