Kraftvoll. Elegant. Lebendig. Der Heinrich Blaufränkisch – Bio ist nichts für Langweiler.
Dieser Charakterkopf aus dem Burgenland bringt ordentlich Energie ins Glas: saftige Kirsche
dunkle Beeren pfeffrige Würze und ein Hauch Kräuterduft – alles auf einem festen Fundament aus
Mineralität und Frische. Ein Rotwein mit Haltung der nicht jedem gefallen will – sondern denen
die echten Charakter schätzen.Seine Herkunft? So spannend wie sein Geschmack. Die kalkigen
Hänge des Leithagebirges kombiniert mit schieferhaltigen und sandig-lehmigen Lagen bringen
Struktur Präzision und Tiefe. Dass Heinrich biodynamisch arbeitet merkt man: Hier spricht der
Wein nicht der Keller – herrlich saftig präzise.Am besten genießen Sie ihn bei 16–18 °C
gerne auch leicht gekühlt im Sommer. Solo im großen Glas? Top. Zu Wild Rind oder einer
rauchigen Aubergine vom Grill? Noch besser. Dieser Wein macht Lust auf Herbst Kaminfeuer und
lange Gespräche.
