EAN: 9311832077001

DARENBERG THE OLIVE GROVE CHARDONNAY 2021 - 75CL

Die ersten Europäer  die Australien entdeckten  waren die Niederländer im Jahr 1606. Daraufhin
haben mehr als 50 Europäer Kontakt mit Australien aufgenommen und es Terra Australis Incognita
(das unbekannte Land des Südens) genannt. Nachdem die Vereinigten Staaten 1776 ihre
Unabhängigkeit von der britischen Krone erklärt hatten  begann man  Australien als Verbannungs-
und Deportationsort für in England verurteilte Kriminelle zu nutzen. Die ersten Gemeinschaften
dort organisierten sich auf der Grundlage des Handels mit landwirtschaftlichen und tierischen
Erzeugnissen sowie mit Materialien  die aus Tieren gewonnen wurden  und begannen bald mit der
Erkundung des riesigen australischen Territoriums. Während dieser Zeit war die Olive eine der
erfolgreichsten importierten Bäume in Regionen wie McLaren Valley in Südaustralien. Das führte
dazu  dass man sie heute am Straßenrand  in Gärten und gelegentlich  wie im Fall der
renommierten Weinkellerei D'Arenberg  mitten in deren Weinbergen findet. Als Hommage an diesen
Strauch  der den Traubenlesern manchmal das Leben schwer macht  hat das Weingut D'Arenberg The
Olive Grove Chardonnay kreiert. Ein sortenreiner Wein aus Chardonnay aus dem McLaren Valley in
Adelaide  Australien. In der Kellerei angekommen  werden sie in kleinen Chargen schonend
gequetscht  gekühlt und in Körben gepresst. Die Gärung erfolgt dann in Edelstahltanks bei
kontrollierter Temperatur und schließlich wird der Wein sieben Monate lang in französischen
Eichenfässern ausgebaut. Das Ergebnis ist der D'Arenberg The Olive Grove Chardonnay  ein edler
reiner Weißwein von großer Feinheit. Ein Chardonnay   der inmitten von Olivenbäumen geboren
wird  die zwar den Weg der Erntemaschinen behindern  aber sobald er im Glas ist  verstehen die
Winzer  dass sich die Unannehmlichkeiten gelohnt haben.

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