Was ist das besondere an der Sage Oracle Siebträgermaschine?All-in-One Siebträgermaschine für
den HeimgebrauchEin gelungener Espresso hängt bekanntlich von vielen Faktoren ab. Praktisch
dass die Sage the Oracle™ Siebträgermaschine bestens gerüstet ist und alle essenziellen
Funktionen in einem Gerät vereint: Mahlen – Dosieren – Tampen – Extrahieren – Schäumen. Die
Maschine ist ein wahrer Allrounder und macht Mühle und Tampingstation überflüssig.Höchste
MahlpräzisionDas verbaute Kegelmahlwerk aus langlebigem spezialgehärtetem Edelstahl
unterscheidet zwischen 45 feinjustierbaren Mahlgraden die sich manuell auf die Kaffeesorte und
das gewünschte Getränk anpassen lassen. Auf Wunsch kann der Prozess vom Mahlen über das
Dosieren und Tampen auch automatisch vollzogen werden. Den Siebträger dafür einfach in die
Vorrichtung einspannen und das Wunschgetränk wählen.Schneller und kontrollierter
EspressobezugDas verbaute Dual Boiler Heizsystem sorgt nicht nur für eine schnelle
Einsatzbereitschaft der Maschine sondern erlaubt auch den gleichzeitigen Bezug von Espresso
und heißem Dampf wie bei Profimaschinen in der Gastronomie. Zusätzlich wird die Brühgruppe
beheizt wodurch die Espressoextraktion noch gleichmäßiger wird. Sowohl der Edelstahlboiler als
auch die Brühgruppe werden via digitaler Temperaturregulierung (PID) gesteuert. So trifft das
Brühwasser mit der perfekten Temperatur auf das Mahlgut im Siebträger.Der richtige Druck zur
richtigen ZeitDer Wasserdruck ist von höchster Wichtigkeit beim Espressobezug. So findet die
Pre-Infusion bei der das Mahlgut auf die bevorstehende Extraktion vorbereitet wird noch unter
niedrigem Druck statt bevor die verbaute Pumpe mit 15bar das restliche Wasser in die
Brühgruppe befördert wo unter idealen 9bar Druck die finale Extraktion
stattfindet.Automatisches oder manuelles SchäumenDie leistungsfähige Schaumdüse liefert
trockenen Dampf von bis zu 130°C und garantiert so samtig-seidigen Mikro-Milchschaum der sich
für Latte Art...
