EAN: 9416314006095

S SAUVIGNON BLANC 2022 - 75CL

Hunter's Sauvignon Blanc ist ein Weißwein auf Hefe  der von Hunter's in Marlborough auf der
Südinsel Neuseelands aus der Sorte Sauvignon Blanc hergestellt wird. Hunter's wurde 1979 von
dem Iren Ernie Hunter gegründet und ist eines der wegweisenden Weingüter in der Weinregion
Marlborough und eines der bekanntesten in Neuseeland. Nach seinem Tod übernimmt seine Frau Jane
bekannt als "First Lady of New Zealand Wine"  die Leitung und umgibt sich mit einem sehr guten
Team. Jahr für Jahr stellt sie elegante und klassische Qualitätsweine her. Hunter's Sauvignon
Blanc ist ein Wein aus Weinbergen im spektakulären Wairau-Tal. Es handelt sich um Reben  die
unter einem Nachhaltigkeitszertifikat angebaut werden. Der Einfluss des Ozeans bietet ein
frisches maritimes Klima  das ideal für die Sorte Sauvignon Blanc ist. Die Weinlese wird
maschinell durchgeführt und der Transport erfolgt umgehend. Im Keller wird jede Charge aus dem
Weinberg während des gesamten Herstellungsprozess separat gehalten. Zuerst werden die Trauben
des Hunter's Sauvignon Blanc ausgewählt  entrappt und gepresst. Der entstehende Most gärt
danach in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Schließlich reift der Wein sechs Monate
bevor er gemischt und in Flaschen abgefüllt wird. Getreu des Ansatzes seines Gründer ist
Hunter's Sauvignon Blanc ein Weißwein  der den Geist der Fruchtigkeit und der Fülle der Sorte
Sauvignon Blanc in den Antipoden widerspiegelt.

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