Mayumu: Filipino American Desserts Remixed
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Bücher EAN 9780063244061

Mayumu: Filipino American Desserts Remixed

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Hersteller
Harvest
EAN
9780063244061
Kategorie
Bücher
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Gewicht
1.99959271634 kg
Breite
24.13 mm
H├Âhe
233.934 mm
Länge
196.342 mm
Erscheinungsdatum
2023-04-13T00:00:01Z

Technische Daten

Seitenzahl
288
Sprache
Englisch

Produktbeschreibung

James Beard Award-nominee for Baking and Desserts New York Time's The Best Cookbooks of 2023 A sweet baking book of fantastically imaginative remixed Filipino American dessert recipes plus essays on the Filipino American experience by baker-fundraiser Abi Balingit. When the pandemic started her lonely work-from-home life in 2020 Abi Balingit channeled all her energy into the one thing that brought her joy: baking. In her tiny dimly lit shared kitchen she produced hundreds of pasalubong (souvenir) boxes filled with especially creative treats that blended the Filipino treats and Western sty
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