Zaytinya: Delicious Mediterranean Dishes from Greece, Turkey, and Lebanon
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Lesen & Literatur EAN 9780063327900

Zaytinya: Delicious Mediterranean Dishes from Greece, Turkey, and Lebanon

Hersteller: Ecco  ·  MPN: 6774196
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Hersteller
Ecco
EAN
9780063327900
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6774196
Kategorie
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Produktbeschreibung

NEW YORK TIMES BESTSELLER A vibrant celebration of the shared flavors and traditions of the Eastern Mediterranean Since Chef José Andrés opened the doors to his restaurant Zaytinya twenty years ago, food lovers have savored his creative adaptations of the classic dishes of Greece, Turkey, and Lebanon. Zaytinya ’s menu has always showcased the region’s extraordinary food traditions while innovating in José’s signature style: delicious, surprising, and made for sharing. From crispy fried vegetables and perfectly spiced seafood to tender grilled kebabs and warm, fluffy pita, these Mediterranean r
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