An einem bestimmten Punkt meines Lebens machte ich die unerwartete Entdeckung dass die Antwort
auf viele Fragen die mich beschäftigten tatsächlich ein und dieselbe war: Kochen. Michael
PollanWie kommen wir in unserem täglichen Leben zu einem tieferen Verständnis der Natur und der
besonderen Rolle unserer Spezies darin? Am besten geht man dazu einfach in die Küche meint
Michael Pollan. Und das tut er in seinem neuen aufregenden Buch Kochen und vermisst das
Terrain der Küche auf ungewohnte Weise.
