The Wok: Recipes and Techniques
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Lesen & Literatur EAN 9780393541212

The Wok: Recipes and Techniques

Hersteller: W. W. Norton & Company  ·  MPN: 1194405
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Produktfakten auf einen Blick zur EAN 9780393541212

Hersteller
W. W. Norton & Company
EAN
9780393541212
Hersteller-Artikelnr.
1194405
Kategorie
Lesen & Literatur
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Preise aktualisiert
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Gewicht
4.60104740794 kg
Breite
38.1 mm
H├Âhe
276.86 mm
Länge
226.06 mm
Erscheinungsdatum
2022-03-08T00:00:01Z

Technische Daten

Seitenzahl
658
Sprache
Englisch

Produktbeschreibung

J. Kenji López-Alt's debut cookbook, The Food Lab , revolutionised home cooking, selling more than half a million copies with its science-based approach to everyday foods. For fast, fresh cooking for his family, there's one pan López-Alt reaches for more than any other: the wok. Whether stir-frying, deep frying, steaming, simmering or braising, the wok is the most versatile pan in the kitchen. Once you master the basics?the mechanics of a stir-fry and how to get smoky wok hei at home?you're ready to cook home-style and restaurant-style dishes from across Asia and the West, from Kung Pao Chic
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The Wok: Recipes and Techniques ist ein Nischenartikel mit geringer Nachfrage. Solche Produkte sind seltener verfügbar, dafür lohnt der Preisvergleich oft besonders.
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Preisdaten zuletzt aktualisiert: 12.11.2026 18:21 Uhr