Twitty, Michael W.: Recipes from the American South

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3.5/5 (2 Bewertungen)

★★★★★ k.A. 25.07.2026 ean-shopping.de

Das Buch bietet zwar eine interessante Einführung in die südliche Küche, aber die Rezeptsammlung ist nicht so umfassend wie erwartet. Die Rezepte sind gut erklärt, aber man könnte mehr Tiefe in die kulinarische Geschichte bringen.

Freizeit, Haus & Garten EAN 9781837290871

Twitty, Michael W.: Recipes from the American South

Name: Twitty, Michael W.: Recipes from the American South
Brand: PHAIDON
SKU: 9781837290871
Price: 42.77 EUR
Availability: InStock
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Hersteller: Phaidon · MPN: 10998517

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Produktfakten auf einen Blick zur EAN 9781837290871

Hersteller: PHAIDON
EAN: 9781837290871
Hersteller-Artikelnr.: 10998517
Kategorie: Freizeit, Haus & Garten
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Preise aktualisiert: 12.05.2026 10:22 Uhr

Produktbeschreibung

A home cook's guide to one of America's most diverse - and delicious - cuisines, from James Beard Award-winning author and culinary historian Michael W. Twitty 'An essential addition to the shelf of Southern cookbooks.' - Wall Street Journal A BEST COOKBOOK OF THE YEAR: The New York Times , Washington Post , Los Angeles Times , Food Network , The Strategist , NPR , Boston Globe , Serious Eats , Slate , Saveur , Smithsonian Magazine , Foodie , and B&N Reads 'Our cuisine, with its grits and black-eyed peas, crab cakes, red rice, and endless variations on the staple

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