Mit frischen Zutaten der Saison Gutes kochen das geht auch mit nur einer Hand und trotz
Handicap. Denn immer mehr Menschen legen Wert auf Obst und Gemüse das gerade in der Region -
oder vom eigenen Balkon - geerntet wurde und dann am besten schmeckt. Alle Rezepte in diesem
Buch wurden von Nick Tschirner mit nur einer Hand probegekocht. Sie sind besonders
übersichtlich gegliedert und zu planen - und damit auch gut für Anfänger geeignet. Unterteilt
sind die Rezepte nach den Jahreszeiten - mit jeweils einem Extrateil für ein Fest mit Gästen:
Osterbrunch im Frühling Grillfest im Sommer Halloweenparty im Herbst Weihnachtsmenü im Winter
Dazu gibt es nicht nur viele praktische Tipps für die Arbeit in der Küche sondern auch für die
Vorbereitungen der Feste. Außerdem werden spezielle Arbeitsgeräte vorgestellt ohne die es mit
nur einer Hand nicht geht.
