Dunkelrote Kirschen pflücken auf einem sonnengewärmten Steg einen Marillenkuchen genießen der
Duft nach gegrilltem Fleisch zieht verführerisch durch die Nase mit einem Drink am Lagerfeuer
sitzen ¿ luftig und unbeschwert ist der Sommer. Ein Stück davon findet sich in diesem Buch:
Sieben Kapitel stehen für sieben Ferientage. Für jeden Tag findet sich ein Motto das den
kulinarischen Leitfaden über den Tag hinweg begleitet. Die verschiedenen Menüvorschläge können
nach Lust und Laune kombiniert werden. Es gibt Köstlichkeiten wie ein Zucchini-Carpaccio mit
Ricotta einen marokkanischen Saibling aus dem Ofen oder ein Rhabarber-Kompott mit roten
Beeren. So kristallisiert sich eine Vielzahl an Möglichkeiten heraus ein buntes Kaleidoskop
von Sommerrezepten.
