In einer Welt voller Ernährungsmythen Spezialdiäten und immer wieder neu angepriesener
Superfoods kann man leicht den Überblick verlieren. Doch gesund essen ist eigentlich ganz
einfach. Wer seine Gesundheit in die eigenen Hände nehmen will greift daher selbst zum
Kochlöffel. Dieses Buch bietet eine geballte Ladung ernährungsmedizinisches Wissen auf dem
neusten Stand verpackt in über 70 genussvolle alltagstaugliche Rezepte. Vom herzfreundlichen
Smoothie bis zum knallgrünen leberfreundlichen Omelett für den Sonntagsbrunch von der
mediterranen Gemüsepfanne bis zu Power-Energiekugeln ist alles dabei was der Darm begehrt.
Denn die Gesundheit beginnt im Darm. Und die wertvollen Darmbakterien hält man am besten mit
unverarbeiteten pflanzlichen Nahrungsmitteln kombiniert mit Kräutern Gewürzen und
hochwertigen Pflanzenölen bei Laune. So wirkt die Ernährung nicht nur darmfreundlich sondern
auch entzündungshemmend und ist eine leckere Investition in die eigene Gesundheit.
