Während der Alpsaison werden im Berner Oberland über 600 Alpen mit Menschen und Tieren belebt.
Einzelne Sennen oder Alpfamilien bieten Wanderern und Alpgästen Speis und Trank an vielfach
mit eigenen Alpprodukten. Der erstmals erscheinende Alpbeizli-Führer Berner Oberland zeigt die
oft versteckten kulinarischen Geheimtipps informiert über die Wege zur Alp und erklärt
touristische Möglichkeiten. Selbstverständlich geht der Führer auch auf die Spezialitäten der
Beizli und auf die zum Kauf angebotenen Alpprodukte ein.
