Wie man Menschen verwöhnt die schon alles haben weiß Ralph Schelling. Der Private Chef reist
zu seiner betuchten Klientel auf der ganzen Welt und bekocht sie. Sein Herz gehört der lokalen
Alltagsküche die er mit Innovation viel Aroma und einer Prise Luxus auf ein neues Level hebt
dabei ihre Seelenwärme aber stets bewahrt. So entsteht die magische Mischung aus
erinnerungsträchtigem Comfort Food und Spitzenküche: etwa Butterkekse die durch vorgeröstetes
Mehl und erlesene Bergbutter zur besonderen Köstlichkeit werden. Snacks große und kleine
Tellergerichte Süßes Salziges Getränke begleitet von praktikablen Profi-Tipps und Anekdoten
von seinen Reisen - das Kochbuch lässt keinen Wunsch offen macht Ralph Schellings Gerichte
einem breiten Publikum zugänglich trägt einen Hauch von großer weiter Welt und jede Menge
Emotion in die Küche.
