Der Umgang mit Nahrungsmitteln kann außer Kontrolle geraten. Für manche Patienten wird Hungern
zur Sucht andere können nicht mehr aufhören zu essen. Bulimiker übergeben sich nach dem Essen
Orthorektiker wollen sich ausschließlich gesund ernähren. Gegliedert ist dieses Fachbuch nach
Symptomen die bei einem gestörten Essverhalten auftreten können. Neben kurzen Erzählungen und
Interviews mit Betroffenen bestehen die einzelnen Kapitel aus einer sachlichen Darstellung der
Symptomatik Experteninterviews Erklärungen für Angehörige sowie Anleitungen zur Überwindung
von Essstörungen. Das Buch erlaubt es Außenstehenden Einblicke in die Gedankenwelt der
Patienten zu erhalten. Menschen mit Essstörungen lernen mit den praktischen Tipps unter
Schritte hinaus aus der Essstörung wie sie an ihrer Genesung arbeiten können.
