EAN: 9783205213253

DIE GESCHICHTE DER BRAUEREI SCHWECHAT - CHRISTI...

Schwechater ... recht hat er. Seit fast 400 Jahren wird in der niederösterreichischen Stadt
Schwechat Bier gebraut. Das reich bebilderte Buch Die Geschichte der Brauerei Schwechat
beleuchtet deren historische Entwicklung und ihre prägenden Eigentümerfamilien Dreher und
Mautner Markhof. Rund die Hälfte ihres Bestehens führten die Familien Dreher und Mautner
Markhof die Schwechater Brauerei. In dieser Zeit wurde dort das Lagerbier erfunden  die erste
künstliche Kühlung durchgeführt und ein mitteleuropäischer Bierkonzern geschaffen. Einige
Jahrzehnte war Schwechat die größte Brauerei des europäischen Festlandes und deren Bierbarone
zugleich bedeutende Persönlichkeiten: Anton Dreher der Ältere erfand das Lagerbier  das in der
ganzen Welt nachgebraut wurde. Anton Dreher der Jüngere war nicht nur Großindustrieller 
Großgrund- und Rennstallbesitzer  sondern auch einer der letzten Wiener Kavaliere der
ausgehenden Kaiserzeit. Manfred Mautner Markhof und sein gleichnamiger Sohn gehörten zu den
schillerndsten Personen der Nachkriegszeit  die ein Lebensmittelimperium führten und auch als
Kunstförderer große Verdienste erwarben. Der Blick bis in die Gegenwart der Brauerei  die sich
heute unter dem Dach der Brau Union befindet  komplettiert dieses Werk.

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