EAN: 9783351051037

TOTAL VEGAN - ZERO WASTE - MAX LA MANNA GEBUNDEN

In den sozialen Netzwerken inspiriert der Koch und Aktivist Max La Manna fast eine Million
Menschen dazu  ihren Lebensmittelkonsum zu überdenken. Sein Ziel ist es  jede Verschwendung von
Lebensmitteln zu vermeiden und trotzdem köstlich und gesund zu essen. In seinem ersten Kochbuch
stellt er 80 seiner besten Rezepte vor  die allen schmecken  gesund sind und dabei noch Geld
und Lebensmittel sparen  Banana-Bread-Granola  Kürbis-Pasta  crispy Blumenkohl-Curry 
Brokkolistrunk-Suppe oder schnelle Leftover-Veggie-Nachos: Max kocht mit einfachen  überall
erhältlichen Zutaten und ohne viel Aufwand für ein nachhaltigeres Leben. Dazu gibt es Tricks
für zu Hause vom DIY-Deo bis zum selbst gemachten Zitronenreiniger und eine
21-Tage-Zero-Waste-Challenge.

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