Kochen dünsten braten: Über 40 wasserabweisende Schritt-für-Schritt-Fotokarten - 30
Arbeitsblätter als Kopiervorlagen - Lehrerinformationen zum Einsatz der Karten und
Arbeitsblätter Kochen dünsten braten - bevor die Schüler beginnen eigenständig den
Kochlöffel zu schwingen müssen sie zunächst einmal grundlegende Küchenfertigkeiten erwerben.
Mit diesen Fotokarten gelingt es Ihnen wichtige Garmachungsarten einfach anschaulich und
einprägsam zu vermitteln. Jeder einzelne Arbeitsschritt wird anhand eines Fotos visualisiert.
So können Sie die Tätigkeiten in kleinen Schritten und auf einen Blick verständlich einführen
und gleichzeitig die Schüler bei der selbstständigen praktischen Umsetzung ohne Aufwand
unterstützen. Die Fotokarten sind sofort einsetzbar und durch eine abwischbare Oberfläche
robust und für den Alltag in der Schulküche optimal geeignet. Im beiliegenden Heft erhalten Sie
Anregungen zum vielfältigen Einsatz der Fotokarten und kopierfertige Arbeitsblätter für Ihre
Schüler. Die abwechselungsreichen Arbeitsblätter dienen der Anwendung des Gelernten sowie der
Wiederholung und erweiterten Vertiefung des jeweiligen Themas. Die Materialien können in allen
Schulformen eingesetzt werden und sind auch für fachfremd unterrichtende Lehrkräfte bestens
geeignet! Das Paket enthält: - über 40 wasserabweisende Schritt-für-Schritt-Fotokarten zu den
Garmachungsarten Kochen Dünsten und Braten in der Pfanne Backen im Rohr Überbacken Grillen
Braten im Rohr Frittieren Schmoren Druckgaren - 30 Arbeitsblätter als Kopiervorlagen -
Lehrerinformationen zum Einsatz der Karten und Arbeitsblätter
