Zucker macht süchtig. Zucker macht dick. Zucker macht krank. Und der meiste Zucker ist in
industriell hergestellten Lebensmitteln versteckt. Wir verzehren täglich mehr als hundert Gramm
reinen Zucker. Wie gefährlich dies für unsere Gesundheit tatsächlich ist wer daran verdient
und wer politisch die Strippen zieht das deckt Hans-Ulrich Grimm in diesem brisanten Buch
auf.»Hans-Ulrich Grimm betreibt Aufklärung im besten Sinne.« Die Zeit»Endlich mal ein Autor
der profundes Wissen hat und auch noch schreibt wie Raymond Chandler.« Vincent Klink
Spitzenkoch und BestsellerautorSuchtstoff Zucker: Forschungen zeigen dass schon Kinder auf
Abhängigkeit programmiert werden oft bereits im Mutterleib. Viele essen Zucker ohne es zu
wollen versteckt als Konservierungsstoff in Industrienahrung. Die Lawine rollt: Weltweit
leiden immer mehr Menschen an den Folgen des Zuckerkonsums. Unabhängige Wissenschaftler warnen
vor den Risiken u.a. vor Übergewicht Alzheimer Krebs. Und vor allem: der Zuckerkrankheit
Diabetes. 44 Milliarden Euro kostet sie jährlich allein in Deutschland. Die Zucker-Mafia: Seit
Jahrzehnten hat die Zucker-Lobby die Politik im Griff. Der Verkauf wird gefördert die
Nebenwirkungen werden verharmlost mit freundlicher Unterstützung von Staat und Wissenschaft.
Grimm macht erstmals den skandalösen Zusammenhang von staatlicher Zuckerförderung und
Volkskrankheiten öffentlich. Hans-Ulrich Grimm zeigt die globalen Verflechtungen auf er
berichtet über die Leiden der Opfer die Interessen im Hintergrund und die Auswege aus der
Zuckerfalle.
