vermittelt Inhalte der hauswirtschaftlichen Ausbildung unterstützt Schülerinnen und Schüler mit
Sprachdefiziten durch die Verwendung einfach gehaltener Texte und Aufgaben mit Sprachlernbezug
legt besonderen Wert auf die Verwendung saisonaler Zutaten aus der Region stellt moderne
Möglichkeiten zum Eindämmen der Lebensmittelverschwendung vor vermittelt durchgehend den
achtsamen Umgang mit Lebensmitteln und das Einsparen von Ressourcen wichtige Kernkompetenzen
werden anhand einfacher Beispiele (z.B. Führen eines Haushaltsbuches) vermittelt enthält eine
Wortschatzübersicht mit allen wichtigen Fachbegriffen und Platz für Notizen und Übersetzungen
am Ende eines jedes Kapitels
