vermittelt die Lerninhalte der Ausbildungsjahre 1 bis 3 nach dem Bundesrahmenlehrplan von
2020die Kapitelstruktur bildet die Lernfelder 1 bis 14 abkompetenzorientiert durch
doppelseitige Kapiteleinstiegsseiten pro Lernfeld mit Lernsituationen und Kompetenzcheck sowie
Aufgaben und Arbeitsaufträge innerhalb der Lernfeldkapitelzahlreiche Fotos Grafiken und
Zeichnungen veranschaulichen die Ausbildungsinhalteoptimiertes lesefreundliches
Layoutinklusive ausführlichem Glossar und SachwortverzeichnisEin passendes Arbeitsheft sowie
Lösungen sind separat erhältlich.