passgenau zum Schülerband Gastgewerbliche Berufe 1. - 2. Ausbildungsjahr einsetzbar vertieft
ergänzt und wiederholt die Inhalte der ersten beiden Ausbildungsjahre gemäß
Bundesrahmenlehrplan für alle gastgewerblichen Berufe zeichnet sich durch eine moderne
Aufmachung und ein einheitliches Reihenlayout aus beinhaltet vielfältiges Fotomaterial
Abbildungen sowie Zeichnungen zur Veranschaulichung der Ausbildungsinhalte