Das Gehirn aktiv schützen! Dass manche Lebensmittel beim Denken helfen wissen wir aber dass
einige unser Gehirn stärken und sogar vor Demenz schützen können ist neu. Aktuelle
wissenschaftliche Studien belegen: Wer das Richtige isst hat deutlich besser Chancen lange
geistig leistungsfähig zu bleiben. Und je früher Sie damit anfangen desto besser. Warum also
das Gehirn nicht einfach fit kochen? Eine Anti-Demenz Ernährung ist nicht nur gesund sondern
auch ausgesprochen lecker denn - Sie kombiniert die mediterrane Kost mit der skandinavischen
Ernährungsweise - setzt auf pflanzliche Öle und Fisch anstatt auf große Mengen an Fleisch -
bevorzugt grünes Gemüse und Beerenfrüchte - und ist damit reich an Omega-3-Fettsäuren
Antioxidantien und sekundären Pflanzenstoffen. Kochen und Essen gegen das Vergessen - so wird
ein Genuss daraus!
