Übersetzt heißt Sushi Reis mit etwas anderem. Maki im Algenblatt gerollt sind der Klassiker.
California Rolls sind spezielle Maki mit der Reisrolle außen herum. Nigiri sind längliche
Reiskissen und obendrauf liegt ein Stück Fisch. Sashimi ist roher in Scheiben geschnittener
Fisch und wird ohne Reis und Algen verzehrt.
