Die "Kuh des armen Mannes" ist längst ein beliebtes Haustier und auch ihre Produkte wie Milch
und Käse liegen voll im Trend. Der Ziegen-Experte Kai Haus stellt 10 Ziegenrassen - Bunte
deutsche Edelziege Weiße deutsche Edelziege Thüringer Waldziege Toggenburger Ziege
Tauernschecke Pfauenziege Walliser Schwarzhalsziege Burenziege Westafrikanische Zwergziege
Anglo-Nubier Ziege - vor die sich zur Hobbyhaltung und Milcherzeugung eignen. Ausgehend von
ihren natürlichen Verhaltensweisen beschreibt er die artgerechte Haltung in Stall und Freiland
und informiert über Ernährung Krankheitsvorsorge Zucht und Aufzucht der intelligenten Tiere.
Eine Anleitung zum Melken und viele Tipps und Tricks machen den Einstieg leicht.
