Den Teufelskreis innerer Leere und leerer Kalorien durchbrechen - für ein genussvolleres
gesünderes und selbstbestimmtes Leben Nahrung ist weit mehr als nur die Zufuhr von
Kalorien: Sie versorgt den Körper mit Energie bringt Geschmack und Genuss kann Krankheiten
vorbeugen und heilen ist Gemeinschaftserlebnis und Ritual. Doch seit dem Siegeszug von Fast
Food und Convenience-Produkten wird unser Essen immer vitalstoffärmer und eindimensionaler und
leistet ernährungsbedingten Erkrankungen wie Arthritis Adipositas oder Allergien Vorschub. Wie
wir unser Essen ganz praktisch wieder beseelen und seine Heilwirkung zurückerobern können
erklärt der Psychiater und Ernährungsexperte Gregor Hasler anhand von aktuellen
Forschungsergebnissen und Erkenntnissen aus spirituellen Traditionen. Die gute Nachricht: Mit
nur wenigen Maßnahmen lässt sich der Körper wieder ins Lot bringen. So verlangsamt achtsames
Essen den Anstieg des Blutzuckers. (Intervall-)Fasten reguliert nicht nur das Gewicht sondern
sorgt auch für eine bessere Konzentration. Unverarbeitete Lebensmittel deren Matrix nicht
zerstört wurde stärken das Mikrobiom. Gregor Hasler motiviert dazu Nahrung gut auszuwählen
und sie auf gesunde Weise zu essen. Schließlich können wir den Teufelskreis zwischen innerer
Leere und leeren Kalorien durchbrechen und den Weg in die Fülle finden in der wir uns mit uns
selbst und der Welt verbinden. Ausstattung: s w
