Heinrich Hoffmanns Struwwelpeter war 1844 als Geschenk für den Sohn Carl entstanden der
Tochter Caroline schenkte er im Sommer 1862 ein kleines Büchlein in das er einige
Lieblingsrezepte der Familie notiert hatte. Lina fügte nach und nach noch andere hinzu. Viele
davon vor allem die Süßspeisen sind in der Hoffmann-Familie bis heute beliebt. Monika
Hessenberg bereitet nach dem Rezeptbuch ihrer Urgroßmutter mit Vergnügen auch Irish Stew
Kerbelsuppe und Kartoffelgemüse zu. Kümmel- und Käsestängchen dürfen bei keiner Familienfeier
fehlen Haselnußschnitten und Anis-Springer bei keinem Weihnachtsfest.
