Das Elsass: Auf verschlungenen Wegen wandelt der Leser durch die ebenso schöne wie vielfältige
Landschaft erfährt von keltischen Mythen alten Pilgerstätten und kann das winterliche
Straßburg neu für sich entdecken. Mit vielen liebevoll ausgewählten Rezepten hat Petra van
Cronenburg den Reiseband ihrer Wahlheimat versehen von Wildschwein in Hagebuttensauce bis
Lebkucheneis und Mandeltarte. Denn: Essen und Trinken sind hier Kunst Ausdruck von
menschlichem Miteinander Hochgenuss soziales und kulturelles Ereignis. So wird dieser Band zu
einem Genuss für alle Sinne!
