EAN: 9783517098364

HAPPY INDIA - NICKY SITARAM SABNIS GEBUNDEN

Die besten Originalrezepte aus ganz IndienIn Happy India nimmt uns der gelernte Koch und
Wahl-Chiemgauer Nicky Sitaram Sabnis mit auf eine kulinarische Reise durch sein Heimatland
Indien. Auf 240 Seiten präsentiert er heißgeliebte Familienrezepte und Gerichte  die er während
seiner Reisen und seiner Ausbildung kennengelernt hat. Nordindische Currys sind ebenso
vertreten wie südindische Reisgerichte  cremige Dals und unzählige Auberginen-Variationen. Auch
Streetfood  Getränke und zuckersüße  aromatische Desserts dürfen nicht fehlen. Insgesamt kommen
so mehr als 150 authentische Rezepte zusammen  die sich mit frischen Zutaten auch bei uns
problemlos zubereiten lassen. Kleine Geschichten aus dem indischen Alltag  Anekdoten zu den
Gerichten  Bilder aus dem Familienalbum von Nicky Sabnis  von den Straßen der Metropolen und
Dörfer lassen uns tief eintauchen in die Küche und Kultur dieses vielgestaltigen
Subkontinents.Ausstattung: ca. 100 farbige Fotos und Illustrationen

Aktuelle Preise zur EAN 9783517098364

Produktinformationen zur 9783517098364