Das komplette Paket für die Ausbildung der Restaurantfachleute zum besonders attraktiven Preis!
Der Grundstufenband enthält die Lernfelder des ersten Ausbildungsjahres aller gastgewerblichen
Berufe und kann somit auch in gemischten Klassen eingesetzt werden. Der Fachstufenband
beinhaltet die Lernfelder der Ausbildungsjahre 2 und 3 für Restaurantfachleute. Das Paket
überzeugt durch: konsequente Umsetzung der Lernfelder attraktive Gestaltung mit vielen
aussagekräftigen Bildern anschauliche und praxisnahe Wissensvermittlung.
